RASIO.CO, Batam – Untuk menurunkan berat badan, hal pertama yang dilakukan adalah – hindari konsumsi lemak. Telah tertanam dalam pikiran bahwa lemak jahat bagi kesehatan Anda, terutama bila Anda ingin menurunkan berat badan.
Tapi tahukah Anda bahwa ini adalah salah satu kesalahan terbesar yang telah Anda lakukan. Menghindari lemak benar-benar dapat membahayakan tubuh Anda dan ini tidak akan membantu proses penurunan berat badan Anda.
Mungkin terdengar aneh tapi sebuah penelitian baru menemukan bahwa diet tinggi lemak benar-benar dapat membantu seseorang menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.
Penelitian ini telah mengidentifikasi jalur untuk mencegah sel lemak tumbuh lebih besar yang menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas.
Jadi bagaimana sebenarnya diet tinggi lemak membantu seseorang menurunkan berat badan? Lemak adalah satu dari tiga macronutrients yang penting untuk menopang kehidupan yang sehat.
Lemak membantu mengembangkan lapisan pelindung saraf. Jaringan manusia terdiri dari lemak, sehingga mengesampingkan lemak sepenuhnya dari makanan tidak akan pernah menjadi ide bagus.
Untuk penelitian yang dilakukan oleh Universitas Washington di St. Louis AS, para periset telah mengaktifkan jalur Hedgehog di sel lemak pada hewan dan memberi mereka makanan berlemak tinggi tanpa membuat mereka kelebihan berat badan.
Menurut para peneliti, jalur yang ditemukan oleh tim dapat bertindak sebagai target terapeutik baru untuk mengobati obesitas.
Para peneliti menjelaskan bahwa akumulasi lemak terutama disebabkan oleh peningkatan ukuran sel lemak dan setiap sel lemak tumbuh lebih besar sehingga bisa menahan tetesan lemak yang lebih besar.
Ketika sel lemak mulai berkembang, yaitu saat orang tersebut cenderung bertambah berat badan – dibandingkan dengan memiliki lebih banyak sel lemak. Tim berfokus pada apa yang disebut jalur protein Hedgehog yang aktif di banyak jaringan di tubuh.
Penelitian baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal e life. Sementara itu, juga belajar tentang daftar makanan berlemak tinggi yang benar-benar sehat.
1. Alpukat: Alpukat penuh dengan lemak. Tapi lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak baik atau lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat. Alpukat kaya kandungan serat dan potassium dan membantu seseorang untuk menurunkan berat badan.
2. Cokelat Gelap: Cokelat hitam kaya lemak baik dan mengandung kalori. Namun karena sifat antioksidannya diketahui menurunkan kolesterol dan tekanan darah juga. Juga penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah terbatas membantu memperbaiki ingatan Anda.
3. Kacang: Kacang kaya akan serat, protein, vitamin E dan mineral penting lainnya. Mengkonsumsi kacang secara teratur membantu mencegah diabetes, mendengar penyakit dan menurunkan risiko obesitas.
4. Benih Chia: Benih Chia kaya akan asam lemak omega-3 yang sehat jantung. Dikenal dengan sifat anti-inflamasinya, mengkonsumsi biji chia membantu menurunkan tekanan darah dan bagus untuk jantung.
5. Extra Virgin Olive Oil: Minyak zaitun extra virgin mengandung lemak baik seperti asam oleat. Selain itu, ia juga mengandung vitamin E dan K, dan mengandung antioksidan kuat. Ini membantu melawan peradangan, menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sumber:boldsky
